Elmalı tarçınlı ballı kek kahve ile nasıl yapılır?

Elmalı tarçınlı ballı kek, kış akşamlarını ısıtan bir lezzet şöleni sunuyor. Bu tarif, sadece malzemelerin uyumuyla değil, aynı zamanda kahveyle oluşturduğu mükemmel dengeyle de öne çıkıyor. İşte bu enfes kekin sırları ve püf noktaları...

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Elmalı Tarçınlı Ballı Kek Kahve ile Nasıl Yapılır?

Elmalı tarçınlı ballı kek, hem lezzeti hem de aromasıyla kahve saatlerinin vazgeçilmez bir parçası haline gelmiştir. Bu tarif, özellikle kış aylarında sıcak bir kahve ile birlikte servis edilmesi önerilen bir tatlıdır. İşte bu nefis kekin yapım aşamaları ve bazı ipuçları.

Malzemeler

Elmalı tarçınlı ballı kek için gerekli malzemeler:

2 adet büyük boy elma
3 adet yumurta
1 su bardağı bal
1 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
Bir tutam tuz
İsteğe bağlı ceviz veya fındık

Yapılışı

Kekimizin yapımına başlamadan önce, tüm malzemelerin oda sıcaklığında olması gerektiğini unutmayın. İşte adım adım yapılış süreci:

Öncelikle, elmaların kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkararak küçük küpler halinde doğrayın.
Bir karıştırma kabında yumurtaları ve balı iyice çırpın. Bu karışım, kekin tatlılığını ve dokusunu artıracaktır.
Ardından yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin. Tüm malzemeleri pürüzsüz bir karışım elde edene kadar çırpmaya devam edin.
Başka bir kapta un, kabartma tozu, tarçın ve tuzu harmanlayın. Kuru malzemeleri, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin. Karışımın homojen bir kıvam alması sağlanmalıdır.
Son olarak, doğradığınız elma parçalarını ve isteğe bağlı olarak ceviz veya fındığı ekleyin. Spatula ile nazikçe karıştırın.
Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Kekin piştiğini anlamak için bir kürdan testi yapabilirsiniz; kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

Servis Önerileri

Elmalı tarçınlı ballı kek, sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Yanında bir fincan kahve ile mükemmel bir ikili oluşturur. Ayrıca üzerine pudra şekeri serpebilir veya vanilyalı dondurma ile sunarak lezzetini artırabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Kekin daha nemli olması için, hamura birkaç yemek kaşığı süt eklemeyi düşünebilirsiniz.- Tarçın, sadece kekin lezzetini artırmakla kalmaz, aynı zamanda sağlığa birçok faydası bulunmaktadır. Antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.- Elma kullanırken, tatlı ve ekşi elma karışımını tercih etmek, kekin lezzetini daha dengeli hale getirebilir.

Elmalı tarçınlı ballı kek tarifini uygulayarak, hem kendinizi hem de sevdiklerinizi mutlu edecek lezzetli bir ikram hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Çok Okunanlar

Dünya Atlası Küre ve Haritası

Dünya Atlası Küre ve Haritası

25 Eylül 2024 Çarşamba

Dünya Ülkeleri Listesi

Dünya Ülkeleri Listesi

23 Eylül 2024 Pazartesi

Dünya Çevre Günü Ne Zaman

Dünya Çevre Günü Ne Zaman

21 Eylül 2024 Cumartesi

Dünya Kadınlar Günü Ne Zaman

Dünya Kadınlar Günü Ne Zaman

23 Eylül 2024 Pazartesi

;